• MENÙ PRANZO DI NATALE •
Salmone Selvaggio marinato agli agrumi di Sicilia con Frolla croccante
Polentina morbida con Acquadelle marinate
Terrina di Cappone con pistacchi di Bronte, misticanza novella e citronette al melograno
Flan al Parmigiano con fondente di pomodoro al basilico
Sfogliatina ai funghi porcini con fonduta al taleggio
I nostri Ravioli di Black Angus americano con burro spumoso
Risotto al Franciacorta rosso con coulis di formagella
Arrosto di Tacchinella farcita
oppure su richiesta
La nostra tagliata di Black Angus americano
Patate arrosto
Millefoglie di Panettone e morbido al mascarpone con fondente al cioccolato
Pane e grissini artigianali, Acqua e Caffè
€58 a persona , disponibile menù bimbi 30€
